„Hausgemachte“ Heilmittel: Hilft Vitamin C gegen Erkältungen?

Zusammenfassung: Die Erkältung ist nicht eine einzige Krankheit, sondern eine Gruppe von leichten Erkrankungen der oberen Atemwege, die auf eine Infektion mit verschiedenen Viren zurückzuführen sind. Es gibt keine Vorbeugung oder Behandlung für Erkältungskrankheiten. Die derzeit verwendeten Medikamente behandeln nur die Symptome der Krankheit. Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Es dient jedoch nicht der Vorbeugung oder Behandlung […]

Die Dosis macht das Gift… oder das Heilmittel: Vitamine und Mineralien im Rampenlicht

Zusammenfassung: Vitamine und Mineralstoffe im Zusammenhang mit der Ernährung sind Moleküle oder chemische Elemente, die unser Organismus benötigt, um grundlegende Funktionen zu erfüllen. Die Regel „je mehr, desto besser“ gilt nicht einmal für solche (scheinbar) harmlosen Stoffe. Gesunde Menschen erhalten die benötigten Mengen dieser Nährstoffe häufig über eine ausgewogene Ernährung.  Nahrungsergänzungsmittel können in bestimmten Fällen notwendig sein und sollten nach […]