Quanto persiste il virus SARS-CoV-2 su diverse superfici a varie temperature?
Riassunto:
- Il virus SARS-CoV-2 è più persistente a basse temperature, mentre decade più velocemente se esposto a temperature più elevate.
- A temperatura ambiente, il virus SARS-CoV-2 può sopravvivere per oltre una settimana quando in condizioni perfette per la sua sopravvivenza.
- Il lavaggio frequente o la disinfezione delle mani è fondamentale per interrompere il trasferimento del virus.
Il nostro pianeta sta ancora lottando per fermare la pandemia di COVID-19. Attualmente (22.04.2020) sono stati riportati quasi 2’500’000 casi di persone infette ed oltre 160’000 decessi correlati all’infezione da SARS-CoV-2 [1]. Fortunatamente, inizia a vedersi la luce in fondo al tunnel, infatti alcuni paesi come Danimarca, Austria, Norvegia, Germania e Svizzera, hanno iniziato i primi passi verso la rimozione (seppur parziale) dell’attuale blocco [2]. Questo è stato possibile grazie ad una diminuzione significativa della casistica in questi paesi.
Non è ancora possibile rilassarsi completamente ed è necessario continuare a seguire le linee guida ufficiali per efficacemente rallentare la diffusione del virus SARS-CoV-2. Questo virus viene trasmesso principalmente attraverso gocce generate starnutendo o tossendo da una persona infetta [3]. Abbiamo già descritto la persistenza del SARS-CoV-2 in queste gocce su quattro diverse superfici [4]:
- Plastica fino a 72 ore
- Acciaio inossidabile fino a 48 ore
- Cartone fino a 24 ore
- Rame fino a 4 ore
Questi sono i risultati ottenuti dalla ricerca di Neeltje van Doremalen e colleghi. In questo studio sono stati in grado di ricreare condizioni molto vicine a quelle quotidiane. Sfortunatamente, questi risultati non ci forniscono una gamma completa di informazioni di cui potremmo aver bisogno nella vita di tutti i giorni.
In un’altra ricerca pubblicata successivamente Alex Chin e colleghi hanno condotto esperimenti su uno spettro più ampio di condizioni [5]. Prima di tutto, hanno esaminato la sopravvivenza del virus a diverse temperature, ma in condizioni altrimenti perfette per la sopravvivenza virale:
- 4 ° C più di 14 giorni
- 22 ° C più di 7 giorni
- 37 ° C meno di 2 giorni
- 56 ° C meno di 30 minuti
- 70 ° C meno di 5 minuti
Questi risultati significano che mettere in frigorifero prodotti entrati a contatto con il virus SARS-CoV-2, aumenterà il tempo della sua sopravvivenza. Dall’altro lato, il lavaggio dei vestiti ad alte temperature così come la cottura degli alimenti in forno o sui fornelli prevengono la trasmissione dell’infezione (con esposizione a temperature maggiori o uguali a 56 ° C per almeno 30 minuti).
Lo stesso gruppo di ricerca ha anche testato la persistenza del virus su vari tipi di superfici e materiali di uso quotidiano. Questo esperimento è stato eseguito a 22 ° C di temperatura con un’umidità del 65%:
- Carta meno di 3 ore
- Carta igienica/carta da cucina meno di 3 ore
- Legno meno di 2 giorni
- Tessuto meno di 2 giorni
- Vetro meno di 4 giorni
- Banconote meno di 4 giorni
- Mascherina chirurgica (interno) meno di 7 giorni
- Mascherina chirurgica (esterno) 7 giorni
È importante ricordare che questi risultati sono stati ottenuti utilizzando condizioni più favorevoli alla sopravvivenza del virus rispetto al primo studio presentato. Pertanto è possibile affermare che in situazioni quotidiane queste tempistiche possano essere in realtà più brevi. Tuttavia, durante la pandemia attuale, rimane indispensabile lavare e/o disinfettare le mani frequentemente per evitare la diffusione dell’infezione [3]. Inoltre, è sempre essenziale astenersi dal toccare il volto quando in pubblico e, soprattutto, è necessario continuare a seguire le linee guida ufficiali.
References:
- WHO, Coronavirus disease 2019 (COVID-19) Situation Report – 92. 2020, World Health Organization.
- Brandon, S., These European countries are starting to lift their coronavirus lockdowns, in World Economic Forum. 2020.
- WHO, Water, sanitation, hygiene, and waste management for the COVID-19 virus. 2020, World Health Organization.
- van Doremalen, N., et al., Aerosol and Surface Stability of SARS-CoV-2 as Compared with SARS-CoV-1. N Engl J Med, 2020.
- Chin, A.W.H., et al., Stability of SARS-CoV-2 in different environmental conditions. The Lancet Microbe, 2020.