Zijn pannen met anti-aanbaklaag veilig in gebruik?
Overzicht: Veel kookgerei met anti-aanbaklaag bevat chemicaliën die PFAS worden genoemd en die in verband worden gebracht met meerdere gezondheidsproblemen. Oververhitting van pannen met anti-aanbaklaag beschadigt het materiaal waarbij giftige dampen vrijkomen. Een bekraste anti-aanbaklaag leidt tot plastic deeltjes in voedsel die zich ophopen in de maag en nieren. Er zijn ook andere soorten pannen beschikbaar, zoals roestvrij staal, gietijzer […]